今天品鑒的茶樣來(lái)自于山西茶友,標(biāo)明為臨滄茶2020春,煩請(qǐng)徐老師幫忙品鑒,謝謝徐老師。咱們就來(lái)給他品鑒一下,看品質(zhì)究竟怎么樣。
這茶是一個(gè)散茶,取茶8g,開(kāi)始沖泡。茶湯香及掛杯香都很不錯(cuò),比較濃郁,香型呈蜜香,蜜香比較重,是典型的臨滄茶香型。它具體是哪里的茶,我們接著往下喝,喝完5泡以后再和大家聊一聊我對(duì)這茶的品鑒感受。
五泡喝完,先看葉底。葉底一致性稍差了一點(diǎn)點(diǎn),有紅梗、紅葉,不算多,屬于正常范圍內(nèi)。韌性蠻好的,不碎也不粘手。
這茶先來(lái)說(shuō)優(yōu)點(diǎn):回甘很不錯(cuò),茶香也挺好,茶味很飽滿,沒(méi)有水味和寡淡的感覺(jué)。缺點(diǎn)就是:茶湯細(xì)膩度不夠,稍微偏粗了一點(diǎn)點(diǎn),茶氣沒(méi)那么足。綜合判斷這茶的樹齡不小,大概有三四十年,應(yīng)該是個(gè)荒坡茶(沒(méi)有施過(guò)肥、打過(guò)農(nóng)藥的茶),只是它可能是拼配的。根據(jù)它的種種表現(xiàn)來(lái)看,我判定它是永德忙肺那邊的茶,品質(zhì)還是很不錯(cuò)的,恭喜這位茶友,買到了一款品質(zhì)比較好的普洱茶。
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